ぎ郎汁なし、小ライス
８５０＋０＝８５０円
「刻みにんにく、
入れますか？」
と食券を渡すと聞かれるが、今回はなしでオーダー。
作っているところを見ていたら、最後に黒っぼいタレをかけたがマー油か？･･･今日はにんにく外したいのになぁ、と思って見てたら出来上がり到着。
少し野菜を減らそうと野菜を食べると魚介の味。上からかけられていた黒っぼいタレは魚介の醤油？醤油の魚粉溶かし？でした。
野菜を減らしたところで混ぜて食べ始めると、胡椒、カエシの効いたもので、ジャンクっぽさでいうとまだイケるか。
麺は極太で食べ甲斐がある。麺を半分食べたところで正体のよく分からないアイスクリームカップ？で盛り付けられた茶色いものを食べてみると、辛し高菜と刻みチャーシューを混ぜたものっぽい。
麺と和えると辛くてうまくて色々な味が混ざるが、うまい。この爆弾のような高菜チャーシューがアクセントで楽しめました。
ご飯との相性も悪くなさそうで、小ライスに振りかけられたゆかりをキャンセルして、こちらをつまみつつ･･･も良さそうでした。
私の好み的には★★★★でした。
さて、次の店はどっちだ…。
