琉球新麺 通堂＠渋谷東急

おんな味６７１円

沖縄物産店での店舗。

おとこ味とおんな味が選べる状態で、迷って迷って･･･ウソです、迷わずおんな味をオーダー。


【通堂ＨＰ】
http://www.ryoji-family.co.jp/tondou/tondo_top.htm

（ちょっと前の書き忘れです）

最初はソーキそばの提供かと思っていたけど、完全に塩ラーメン。

塩スープ＋細麺。カドのない塩スープはうまみ、コクがあるけど、ともに控えめ。動物系も魚介系も共に突出はしていなく、カツオが少し香る気がしました。

インパクトはない分、安心してあっさり食べれる感じでした。

同じ物産展にあったガラス細工？、前に沖縄に行った時に少しやったなぁと思い出しました。

私の好み的には★★★でした。
さて、次の店はどっちだ･･･。