胡心房＠町田

肉にくラーメン、限定Ｃ
（味付き背脂）
９５０＋１００＝１０５０円

思ったより狭いなぁと外見は思えたが店内に入ると結構広く感じる作り、か？

肉（チャーシュー）で表面を埋め尽された鉢からレンゲでスープを飲んでみると…温い。脂が多く入ったかと思い良くかき混ぜると少し熱くなったけど猫舌の私が全然飲める温度。

スープは獣臭なくあっさりだがコクとうまみがあるもの。直径２〜３ミリ程度の背脂の玉が浮いているのだが、個人的にはこの食感は微妙。チャッチャならこんなに大きくはならないだろうし。しかし追加で買った限定Ｃは浮いている背脂か最後に入れられたマー油の方か、初訪問で分からない…。

麺は細麺で少しモチっとした感じでイイ。
チャーシュー薄っ！でもうまー。

女性同士の客もおり、改めて女性支持のお店であることを感じました。

また私が訪問したときは客の半分は女性でした。


私の好み的には★★★★でした。
さて、次の店はどっちだ･･･。