ぷちラーメンおたくの部屋

行動範囲はほぼ都内(の東側)。ラーメン中心の雑食ブログ。内容のクレームは、ほぼ受け付けません!

油そばビースト@新宿

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辛味噌ビースト 980円

この日はコチラへ。
最近ローストビーフを頂く機会が増えましたが、相変わらず専門店で頂く機会はなく、今回も大阪王将で有名なイートアンドが展開するお店とか何とか。

イートアンドといえば先日訪問した、赤坂の天ぷらのお店もそうでしたが、色々やられているもんですねぇ(超素人発言)。

着席して口頭注文。開店したばかりからなのか、店内には多くの店員さんがいらっしゃいます。厨房内にスライサーがあり、都度、ローストビーフをスライスされているんでしょうか(実際に私が食べる前にスライスをされていましたが、都度かは分からず)。

元気イイ声を聞きながら待っていると、油そば到着♪


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自宅@どっか

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マルちゃん千里眼 210円?

この日は自宅で。

某黄色いコンビニでこのカップ麺を発見、したので購入してみました。

でもあの千里眼をカップ麺ですか。正直再現度は・・・さ、お湯を沸かそう。

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蓋をあけるとこんな感じで、袋多数。もやしの小袋も入っていますね(超少ないけど)。辛揚げも入っています。

お湯を注いで4分ほどそのまま待ちます。小袋系は全て、食べる直前に入れるタイプのようです。

DSC_0017粉末スープと液体スープを入れて混ぜ混ぜ。もやしは上にトッピングして、一応完成。

辛揚げは後半トッピング用に(自分自身に)別皿発注的に取っておきます(分からない方はスルーで)。

某サイトに「麺は太め」と記載がありましたが、カップ麺にしては太めです?あまり太めには感じない縮れ麺です。

スープはにんにくが効いた豚骨系で、一瞬、「お!」と思いましたが、一瞬でした。カップ麺としては突出している方なのかもしれませんが、お店の味を経験していると、どうしても色々思うことが出てしまいます。

後半に辛揚げを投入。量が少なめなのでしっかり味わえるように、麺にしっかり絡めます。先にサクサク気持ち辛めを味わって、最後はスープを吸った柔らかくなった食感で味わっての完食です。

もやしを別買いして茹で、トッピングも考えましたが、スープが一気に薄くなったりしたら、かなり残念になると思い、結局しませんでした。

あと、豚的なチャーシューも入っていませんでした。価格的なものもあるのでしょうが、まぁあの豚を少しでも再現するのは本当に無理でしょうからね。

少量ながらもやしが入ったのは良かったですが、個人的にチャーシューがなかったのは残念です。二郎系のスープは難しそうですね。台湾まぜそばとか、再現度はどうなんでしょうか。

お店が作ったシリーズではない冷凍食品でも、つけ麺やまぜそばが出ていますが、周りから価格の割にはうまいと聞きますので、そちらも機会を見てまた、購入してみたいと思います。

さて、次の店はどっちだ・・・。

庄太@神奈川県津久井浜

BlogPaintらぁ麺(大)、君栄の釜茹でしらす丼
800+250=1050円

この日はコチラへ。

お休みにバイク移動。というかちと遠出。

色々巡って、最後は締め的にラーメン。おやつの時間に近いのに、店頭10人ほどの待ち、スゴいですね。

恐らく、全員地元の方的、来慣れた感じの中に1人、初訪問な私・・・緊張。

家族連れや複数人の方々は、カウンター席よりもテーブル席希望だったようで、ぼっc・・・おひとり様の私は数人を飛び越えて、入店させてもらえました(ラキー!

厨房内には大きな羽釜、が2つ。店主様を含めてキビキビと動かれて、厨房内の空気は締まって冷たく見えます。

が、店員さんはお子さんに声をかけられたりと、
客席側は厨房内と同じ空気でなく感じたので、スゴイなぁと思いました。厨房内の空気が、客席側に伝わることが多いと思いますので。

と思っていると、しらす丼が来てすぐに、ラーメン到着♪

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吉野家@どっか

BlogPaint牛すい麺 400円?

この日はコチラへ。

とある飲み会の下見に飲み会。下見なので軽い呑み(のつもりが、それなりに飲んでしまった)。

下見はそれなりに収穫あり、で帰りがけに行きがけに気づいていた吉野家で2次会をしてみることに。

ブログの記事的には、今更感が全開、をさらに1周する勢いなのですが、後輩君も私も吉呑みはお初でした。

ジョッキ小さめだけど期間眼底で300円かぁ(通常は350円らしい?)、ビールやらビール、あとビールやらイカやら、適度に色々多々つまんだ後、締めに牛どn・・・麺がある・・・だと!?

後輩君がトイレに行っている間に、私の牛すい麺と後輩君の牛丼特盛りをオーダー。

しかしこの店は2階がある店だからイイですけど、1階だけのお店だと、牛丼を食べている方の隣で飲むのはちと気が引けるなぁと、思っていると、ラーメン?到着♪


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WATARU@末広町

wtr01新灼熱、3辛、御飯
780+150+0=930円

この日はコチラへ。

前回伺った際に、お店からちとメッセをもらったこともあり、未食のメニューを頂きに訪問。

前回訪問時は、その予想を越えた辛さに食後の予定を全てキャンセルしたこともあり、今回は事前に用事を済ませ、午後の予定を空けてまた3辛にしてみました。

勢いで3辛を頼んだものの、うーん、大丈夫だろうか・・・と待ちます。あ、今回は先にカードを頂きました。3辛を食べた客は頂けるとのことですが、ラーメン到着前に頂いてしまいました(食べるけど)。

食券回収の時に「かなり辛いですが」と制止のお言葉を頂いた際に、「以前3辛、食べましたがカード頂かなかったんです〜」と言ったから先にカードをもらえた、かは不明です。

空いてるしゆっくり食べさせて貰お・・・と思っていると、ラーメン到着♪


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みとや@東武練馬

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チャーシューメンマつけめん、中盛り
1100+0=1100円

この日はコチラへ。

べんてん的追っかけ?でコチラに。駅から本当にすぐですね、昼時の入店でしたが先客1後客2、と随時と空き気味でした。

着席して口頭でオーダー。空いているのでラーメン制作作業は私の分だけ、でボーッとしながら、ジーッと拝見。手順良く、的確に作業が進んで、仕上がっていきます。

つけスープに丁寧にスープが注がれて、つけ麺到着♪


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立川マシマシ@神田

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中つけ麺、豚マシマシ 900+300=1200円

この日はコチラへ。

行ける時に新店オープン店に行ってみマシ。立川のお店で食べたのですが、何故か記事にはしていないものの、味の印象は結構残っていマシ。

店頭の券売機で食券を購入し、着席時にカウンターの上においてしばし待ちマシ。

この日はかなり野菜を食べたい日だったのですが、野菜マシは確か2キロとかだったはず。麺が記載の450グラム+豚マシマシ+スープの合計だと3キロ・・・無理だな、と野菜マシは自重しマシ。

ラーメンの方へのニンニクコールの後に、つけ麺の私の番。

店員さん:ニンニク入れますか?

キャー :すいません、野菜ちょいマシ、お願いできますか?

店員さん:大丈夫ですよー!

キャー :じゃ、ヤサイチョイマシホカマシマシでお願いします♪


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中の人
中の人、キャーと申します。 大抵の食べ物がうまいです。 駄舌?否定はしないですが、 結局は大体好みかなぁ、と。 ご連絡はツイにおなしゃす。 優しい言葉のみ届きます・・・。 最新店は追いかけません。  食べたい物だけ食べてます。
昨今来てくれた人

    お天気なお天気
    カレンダと月齢
    記事検索。できないかも。
    月別に見れます、ハイ
    で、こっちはカテゴリ別
    良く伺うご近所様様
    皆様からのお言葉
    東京タワー
    どしても暇なとき用
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