西新宿、風来居。醤油ラーメン＋味玉を食す。 ○でした。 とんこつ醤油でくせのないマイルドな味でした。 麺○、スープ▲、支那竹▲、チャーシュー○、みたいな感じでした。 しかし店員さんがとても気持ち良く声を出しているので、思わずこちらも「ごちそうさまでした！」と大きく声が出そうになりましたよ。 渋谷に新店出したみたいなので、そちらにつけ麺を食べに行ってみたいですね。 私見ですのでクレームは受け付けません。
新宿、光麺。熟成光麺全部のせを食す。ギリ○でした。 とんこつ＋魚介＋他らしいですが、魚介＋その他はあまり感じることが出来ない、濃いめあっさりのとんこつラーメンに感じました。 あっさりだから魚介？魚の風味感じませんでしたが。 そこがプロの技なのかな？ラーメン鉢には麺とスープだけが入っていて、具材の乗った同じ陶器の蓋を乗せて出てきました。 写真の具材が乗った蓋？が具材のお皿と蓋を兼ねてました。 有名店なんですよね？私はあんまり知りませんが、松茸ラーメンとかもあるみたいなので、歌舞伎町に行かれたときはいかがでしょうか？ 私もたまには行って見ようと思いますが、昨日行った航海屋に行きそうな気が…します。もしくはカマド？ 私見ですのでクレームは受け付けません。
新宿、ラーメン二郎。Ｗぶた肉？ラーメン＋味玉＋野菜増し＋脂多め。
○でした。
やはり不思議な二郎ワールドに引き込まれました。
しかし私の分のラーメンを作る寸前に、肘から
先程の大きさの豚の生肉をスープの寸胴の中に
５つ程入れ、女性店員が掻き混ぜ用の棒で
ぐりん２掻き混ぜていたのには、少し萎えました。
まぁスープは生臭くなかったですが。
でもたまに無性に食べたくなるから仕方ないですね。
私見ですのでクレームは受け付けません。
新宿、航海屋。チャーシューつけめん食べました。温麺冷汁。
○でした。
魚介のいい香りがするガツンとくる味でした。
支那竹がいけてなかったのが残念。不味いくらい。
本当にこれは残念です。
つけめんの割りが何か面白い美味しい味でした。
つけめんを半分以上食べてから割りを飲んだからか
割りが何の味か全然分かりませんでした。
良く言うと薄めで美味しい味。悪く言うと、
主張の少ない薄味の割りでした。醤油の強い味を
薄める魚介の味が濃い割りじゃダメなんですかね。
素人が口出してすいません。個人的希望です。
また行きたいです。次回は温かいラーメンを。
私見ですのでクレームは受け付けません。
外は暴風雨。さっきから窓をコツコツと雨粒が窓を叩いています。とても外に出れる状態ではなさそうと昼に判断したので、ラーメンを買ってきておきました。六角家・・・本物も食べたいものだ・・・。私が住んでる地域はないんですよね・・・。
中の人
中の人、キャーと申します。
大抵の食べ物がうまいです。
駄舌？否定はしないですが、
結局は大体好みかなぁ、と。
ご連絡はツイにおなしゃす。
優しい言葉のみ届きます･･･。
最新店は追いかけません。
食べたい物だけ食べてます。
昨今来てくれた人
ここ7日、見られてまふ
お天気なお天気
カレンダと月齢
記事検索。できないかも。
月別に見れます、ハイ
で、こっちはカテゴリ別
良く伺うご近所様様
皆様からのお言葉
東京タワー
どしても暇なとき用
