ぷちラーメンおたくの部屋

行動範囲はほぼ都内(の東側)。ラーメン中心の雑食ブログ。内容のクレームは、ほぼ受け付けません!

J系

眞久中@早稲田

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小ラー、豚増し、うずら卵 750+150+100=1000円

この日はコチラへ。

シャッターで訪問すると、この日は12時開店とのこと。時間に余裕はあったので、周囲をぶらりとして再訪、12時ちと前に開店しました。

券売機で購入した食券、提出時に「にんにく入れますか?」とのことでしたので

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菜良@神奈川県茅ヶ崎

DSC_0306えぼし麺 650円

この日はコチラへ。

お出掛けした帰りに寄りました。最初、目立つ感じじゃない作りでのれんもなかったので通り過ぎ層になってしまいました。

ちとお腹を減らしての訪問だっので、(いつもの)豚増しでも・・・と思っていましたが、豚増しは券売機にボタンがない・・・。メニューにも豚増しラーメンなどのメニューもないんですね、知りませんでした(安定の単なる予習不足)。

店内は半地下な感じで、店内はちと暗め。でも入口傍の席に座ってしまい、左手側は暗め、右手側が明るい撮影には厳しい感じの席にしてしまいました。

店内は脂の様な香りが漂っていますね。食券を渡すと「お好みは〜」的に言われたので

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自宅@どっか

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マルちゃん千里眼 210円?

この日は自宅で。

某黄色いコンビニでこのカップ麺を発見、したので購入してみました。

でもあの千里眼をカップ麺ですか。正直再現度は・・・さ、お湯を沸かそう。

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蓋をあけるとこんな感じで、袋多数。もやしの小袋も入っていますね(超少ないけど)。辛揚げも入っています。

お湯を注いで4分ほどそのまま待ちます。小袋系は全て、食べる直前に入れるタイプのようです。

DSC_0017粉末スープと液体スープを入れて混ぜ混ぜ。もやしは上にトッピングして、一応完成。

辛揚げは後半トッピング用に(自分自身に)別皿発注的に取っておきます(分からない方はスルーで)。

某サイトに「麺は太め」と記載がありましたが、カップ麺にしては太めです?あまり太めには感じない縮れ麺です。

スープはにんにくが効いた豚骨系で、一瞬、「お!」と思いましたが、一瞬でした。カップ麺としては突出している方なのかもしれませんが、お店の味を経験していると、どうしても色々思うことが出てしまいます。

後半に辛揚げを投入。量が少なめなのでしっかり味わえるように、麺にしっかり絡めます。先にサクサク気持ち辛めを味わって、最後はスープを吸った柔らかくなった食感で味わっての完食です。

もやしを別買いして茹で、トッピングも考えましたが、スープが一気に薄くなったりしたら、かなり残念になると思い、結局しませんでした。

あと、豚的なチャーシューも入っていませんでした。価格的なものもあるのでしょうが、まぁあの豚を少しでも再現するのは本当に無理でしょうからね。

少量ながらもやしが入ったのは良かったですが、個人的にチャーシューがなかったのは残念です。二郎系のスープは難しそうですね。台湾まぜそばとか、再現度はどうなんでしょうか。

お店が作ったシリーズではない冷凍食品でも、つけ麺やまぜそばが出ていますが、周りから価格の割にはうまいと聞きますので、そちらも機会を見てまた、購入してみたいと思います。

さて、次の店はどっちだ・・・。

立川マシマシ@神田

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中つけ麺、豚マシマシ 900+300=1200円

この日はコチラへ。

行ける時に新店オープン店に行ってみマシ。立川のお店で食べたのですが、何故か記事にはしていないものの、味の印象は結構残っていマシ。

店頭の券売機で食券を購入し、着席時にカウンターの上においてしばし待ちマシ。

この日はかなり野菜を食べたい日だったのですが、野菜マシは確か2キロとかだったはず。麺が記載の450グラム+豚マシマシ+スープの合計だと3キロ・・・無理だな、と野菜マシは自重しマシ。

ラーメンの方へのニンニクコールの後に、つけ麺の私の番。

店員さん:ニンニク入れますか?

キャー :すいません、野菜ちょいマシ、お願いできますか?

店員さん:大丈夫ですよー!

キャー :じゃ、ヤサイチョイマシホカマシマシでお願いします♪


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蓮沼食堂@本蓮沼

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味玉らーめん 850円

この日はコチラへ。

お盆期間にシャッターで訪問。開店前の店内を覗いてみると、営業はされそうなので、店頭で待ってみます。開店時間?過ぎくらいにに開店。

食券を出すと「にんにく入れますか?」と直前ではなく事前申請らしく聞かれたので


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信者@大井町

BlogPaintラーメン100円(オープン価格)

この日はコチラへ。

開店すぐのお店に伺う機会は少ないので、優先度を上げて訪問してみました。ゆうじんの跡地・・・ですか・・・麻婆豆腐うまかったなぁ。

シャッターで伺ったら、この日は時間前に開店。店内は5席の模様。

店主様が暑そうにされながらラーメン制作・・・と見ていたら、寸胴から器に注がれるスープがかなり黒く見えます。カエシはレードルで器に入れられてたしなぁ、と思って見てると、

店主様:ニンニクは入れますか?


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盛太郎@神田

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チャーシューW(チャシュー8枚) 880円


この日はコチラへ。

シャッターで伺ってみると、11時には既に開店済みでした。ドアには営業時間11〜26時と記載がありますが、定休日的な記載はなく分かりません。

食券を女性店員さんに渡す際

ヤサイニンニクカラメでお願いします♪


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中の人
中の人、キャーと申します。 大抵の食べ物がうまいです。 駄舌?否定はしないですが、 結局は大体好みかなぁ、と。 ご連絡はツイにおなしゃす。 優しい言葉のみ届きます・・・。 この頃更新サボッていますが 生きてます(一応)。
昨今来てくれた人

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    カレンダと月齢
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    月別に見れます、ハイ
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    良く伺うご近所様様
    皆様からのお言葉
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