濃厚真鯛ラーメン雑炊セット、チャーシューＷ
１０５０＋３００＝１３５０円
この日はコチラヘ。
錦糸町に新店。真鯛にこだわってやってられるとか。これくらいの予習で訪問。
開店すぐの時間くらいに伺ってみると、店内待ちが２、３人に店頭に３人。１５分と待たずに着席でした。
大き目なＬ字カウンター、角っこに大きな鯛のオブジェ。まぁ店頭の壁に描かれた鯛に比べれば全然小さいですけど、これだけでも存在感あるなぁ。
店頭で待っている間、イイ匂いがしすぎて空腹感が進みまくりでした。ただ、鯛の匂いというよりは動物系な甘いを中心にしたものに感じたんですけどね。
調理メインが店主様？外見はちと怖そうですけど、ハキハキと適度に大きな声で話されて調理も無駄がなさそう･･･と思っていると、ラーメン到着♪
続きを読む
