ぷちラーメンおたくの部屋

行動範囲はほぼ都内(の東側)。ラーメン中心の雑食ブログ。内容のクレームは、ほぼ受け付けません!

豚骨

猪太@北千住

DSC_0708DSC_0710特濃ラーメン(醤油)、肉増
1020+200=1220円

この日はコチラヘ。

とある土曜日、お昼頃に伺ってみると、先客2と空き気味な模様に見えます。

駅前から西に延びる太い道から、1本入った路地裏的な場所だからかな?でもまだ駅近な方ですよね?と思いながら、表題の食券を購入して着席です。


DSC_0709ランチはご飯が1杯まで無料?生たまごも1個まで無料?とのことなので、麺大盛にはしないケch・・・節約していくスタイルです。

調理風景が見にくい席に座ってしまったため、半分は見るのを諦め、店中央付近に置いてある電気ジャーへご飯をよそいに行きます。

お代わりしに行くのが面倒なので、適度に大盛にさせてもらい、席について待っていると、ラーメン到着♪


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マッハ@高田馬場

DSC_0740濃厚ラーメン黒丸、チャーシュー
750+250=1000円

この日はコチラヘ。

お仕事休日、午前中にグダグダしていたら、行きたい店の昼営業ギリギリの時間くらいになってしまいました。

昼営業は早めに終わる可能性も大、という情報もあり、行き先をコチラに変更。

高田馬場自体は通りかかることはありますけど、この通りは殆ど来ないから、前店は思い出せないですね。

DSC_0741店頭はガラス張り、店内が一望できる造り。でも店内は大人締めというか、暗めに設定しているからか、お店の奥までは見えないですね。

入り口すぐの券売機で食券購入。昼過ぎで先客2名、ですがお帰りの模様。客は私ひとりになってしまいました。

カウンターの上に物が置いてあるのと、席的に調理風景が見にくいな・・・と思っていると、ラーメン到着♪


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杉田家@千葉県東千葉

suty01チャーシューメン、青菜、ライス
870?+60?+70?=1000?

この日はコチラへ。

南千葉方面へお出かけ。で、帰り。久々の夜ラー、と某店へ向かってみると、お店が見つからない・・・。

食べログでは営業している曜日&時間なんだけd・・・あ、閉まってる。明かりがなかったから、店の前を通り過ぎていました。

早朝から出掛けていたので心が折れかけましたが、逆にこのまま帰れないですわ、とこの時の気持ちに合わせた店で検索すると、コチラを発見。即移動。そして到着。

suty02時間的には夕飯時間をちと過ぎたところでしたが、駐車場は一杯。店内は空席が見えるも、ウェイティングシートには5人ほどいらっしゃり、そこに加わります。

しばし待ってカウンター席に案内頂いて着席。食券を提出すると「お好みは〜?」的に聞かれましたので、


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黒琥@豊洲

krk05とんこつ醤油ラーメン、チャーハン
650+400=1050円

この日はコチラへ。

(私にしては)久しぶりに夜ラーメン、(私にしては)久しぶりに黒琥。

一応、家系でイイんです?違うのか。特に好みは聞かれないんですしね。

オーダー後に厨房内をボーッと見ていると、炒飯を炒める中華鍋が膝くらいの高さですごく炒めにくそうだなぁ・・・と思っているとラーメン到着♪
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博多濃麻呂@二子玉川

kimr01ラーメン、ライス、替え玉
680+0+150=830円?

この日はコチラへ。

近くで所要。そういえば以前訪問したお店の出身店があったな、と訪問してみました。

お昼は過ぎていましたが、店頭に列。回転は早そうなんですが、人気店と判断しました(勝手に)。

程なくして入店。女性店員さん?が食券回収、席への誘導まで対応。厨房内は男性店員さんおひとり、のよう。まずは普通の麺固さでお願いしました。

微妙に調理風景が見えにくい席だな、と思っていると、ラーメン到着♪


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ひらさわ@水道橋

hrsw01hrsw02らーめん、とか 650円とか

この日はコチラへ。

飲み会終わったー。2次会行くの?ってお目当ての店が一杯?

ま、しょうがないですね。人気のお店だったんですね。

じゃあ帰りm・・・ラーメン食べて帰る?水道橋でサクッと食べれる系?あぁ、それならこっちですよ、と入店。 

結局、まずは缶チューハイ!ってことで、私はそそくさとラーメンを発注からの、ラーメン到着♪


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ひらさわ@水道橋

hrsw1BlogPaintラーメン、替え玉2回
650+0+100=750円

この日はコチラへ。

神保町に降り立った私。

可以の店頭にA看板。覆面は限定提供日なのか店頭に張り紙。神保町二郎は靖国通りまで届いてそうな列に加わる。

ことなく水道橋方面へ足を向け、ちと迷って到着。ほぼシャッターで一番乗り。かも。

hrsw4券売機で食券を購入して店主様に渡します。麺の堅さは「堅め」でお願いしました

厨房内には見たことないような大きさの羽釜(いや見たことあるかも?)。使われているものと使われていないものでは・・・。

しかし、蓋はどうやって開けるんだろうと思ったら、左右にスライドして開けられているのを見て、ちと安堵したところで、ラーメン到着♪


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中の人
中の人、キャーと申します。 大抵の食べ物がうまいです。 駄舌?否定はしないですが、 結局は大体好みかなぁ、と。 ご連絡はツイにおなしゃす。 優しい言葉のみ届きます・・・。 この頃更新サボッていますが 生きてます(一応)。
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