ぷちラーメンおたくの部屋

行動範囲はほぼ都内(の東側)。ラーメン中心の雑食ブログ。内容のクレームは、ほぼ受け付けません!

永太@埼玉県蕨

eit01塩らーめん、メンマチャーシュー
850+450=1300円

この日はコチラへ。

シャッターで訪問してみると、店頭から見える入り口すぐの製麺室で、店主様?が麺帯から麺切り中。

うーん、麺ってキレイだ。店内で麺打ちが見れるお店もありますけど、やっぱり物が作られていく光景って面白い。

eit02時間通りに開店して入店して着席して食券提出。「早くからありがとうございます、麺は普通盛りと中盛りとどちらになさいますか?」的に聞かれたので、中盛でお願いしました。

隣の方のビールがうらやまーですが、この日は飲めないので我慢です。

私以外は皆さん、つけなのかな?と、常連さんが多そう、という空気を感じながら待っていると、ラーメン到着♪


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豚髭@埼玉蕨

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グラララーメン、生卵 1250+50=1300円

この日はコチラへ。

シャッターで訪問。駅から結構ありますね、場所は予習済み でしたし、大きな道沿いだったので迷わずでしたが。

開店で満席&店頭に待ち発生。店内色々なところに 菅野製麺所の麺箱、かなりたくさん。

食券回収の際に
「麺が300〜600gで選べるのですが」的に聞かれ たので、400gでお願いしました。

しかし席間が狭くて私のような・・・と思ったところで、「トッピングはいかがしますか」的に聞かれたので、

ヤサイチョイマシホカハマシでお願いします♪


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豚ラーメン@蕨

btrmn01豚ラーメン、豚増し、味噌、チーズ
850+150+100+100=1200円

この日はコチラへ。

伺うと、入り口ドアにかかる札が仕込み中・・・!?

でビックリしましたが、店内満席。でホッ。店主様に多くは語らず、とりあえずそのままにしておきました(すいません)。

しかし満席なのにホッとしたのは初めてですね。店頭で待ちます。

btrmn02券売機のボタンにメニュー以外のもの。4月で2周年なんですね!・・・しかしこのキャラはあのキャラかな。

外から見てると、豚を麺茹で湯の熱と湯気、せいろに入れて温めているんですね、このひと手間は嬉しいかも、と思ったくらいに入店。

しばらくすると「ニンニクは入れますか?」とのことですので、

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豚ラーメン@蕨

btr1btr2カレー麺 750円

この日はコチラへ。

ラーメンも食べたいがカレーも食べたい、しらけんさんの記事で思い出したカレー麺を頂きに訪問。

あまり情報がないのか、私の情報の集め方が下手なのか、正直色々良く分からない。昼時で客入り半分くらいのようです。

豚増しのボタンのところに、煌々と光る赤い文字にちと凹みながら(→売切れ)、豚ラーメンの食券を買って、カウンターに置く際に「カレーでお願いします」と伝えます。

他の方の記事で、カレー粉が増し増しできるみたいな記憶もありましたが、カレー粉がかかる、もしくは刻みカレールーが入るだけとは違うの?と思っていると「カレーの方、ニンニクは入れますか?」

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豚ラーメン@蕨

btr1btr2豚Wらーめん 850円

この日はコチラへ。

仕事で出掛けついでにちと寄り道。「ちと」ね。

初訪問でしたが店の30m手前、黄色い看板とその匂いで店舗場所が分かると、何だか嬉しくなりました。

大きさは大と迷いましたが、食べた後に仕事もあるので今回は普通を。汁なしとも大変迷いましたが今回はらーめんを。

店主様若そうですけど、店内BGMがちと懐かしい系です?と思ったところで「豚Wのかたぁ、ニンニク入れますか?」

魚粉以外全部お願いします♪



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中の人
中の人、キャーと申します。 大抵の食べ物がうまいです。 駄舌?否定はしないですが、 結局は大体好みかなぁ、と。 ご連絡はツイにおなしゃす。 優しい言葉のみ届きます・・・。 この頃更新サボッていますが 生きてます(一応)。
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