へーちゃんラーメン＠埼玉新越谷

あえ麺＋豚すじ（ピリ辛）　６５０＋１５０＝８００円

この日はコチラへ。

この方面には滅多に所要がない私。へーちゃんかレイクタウンのジャンクか、はたまた･･･帰りはスカイツリーラインだし、駅からも近いのでコチラに。

豚は部位が選べるようなので、珍しい豚すじにさせてもらいました。牛すじは聞くけど豚すじってあまり聞きませんし、しかもラーメン屋でその豚すじとは。

暫く待ったところで、あえ麺到着♪

へーちゃんラーメン＠新越谷

へーちゃんラーメン（１．５玉）、豚ダブル
６５０＋３００＝９５０円

駅近のコチラへ。駅から近いけどお店は住宅街の中ですね。ホールはおじさん、店主様なのかな？食券を出すと麺の選択が０．５玉、１玉、１．５玉から選べるので１．５玉でお願いすると「残さないでくださいね」と注意一言。

「豚はウデ、カシラ、ナンコツ、ロースから選べます」

とのことですがロースでお願いしました。デフォもロースのようですが、豚は全てロースにしてしまいました。豚を選択し終わると続いて

「ニンニクは入れますか？」