rr01rr03ローストビーフ丼、大盛り
1070円?

この日はコチラへ。

かなりの話題店に、今回はシャッターで伺いました。

開店○分前に到着で15番手くらい、日向の汗ばむ中、ジッと、とにかく待ちます。

開店時には行列は橋を渡って100人弱くらいに?そんな居ないかな?でも列の最後の方は何時くらいに食べれるのかな、と案内を受けて店内へ。表題のものを口頭で伝えてしばし待ちます。

奥の方の席の方々、学生さんかな?テンション高めで撮影しまくり、全然食べ始めない・・・気持ちは分かりますが・・・これは回転が悪いわけだ、と思っていると、ローストビーフ丼、到着♪



rr05rr04予想していたものより器が結構小さいのね、が第一印象。それでも薄くスライスされたローストビーフは、てんこ盛りになっていますね。

一番上のマヨ系ソースはちと避けて、まずローストビーフを1枚。

思っていたのよりもかなり薄く、悪く言うとペラペラ、厚みの噛みごたえはないですが、生肉特有のねっとりとした柔らかい食感です。

そして驚いたのが牛肉が温かい。ローストビーフは焼いた後、保存のためにもスライスするためにも冷やしておき、冷たいイメージでしたが、熱いまではいかなくてもしっかり温度を感じます。また、ご飯の温度で温まったわけではないように感じます。

DCF00029rr06ちゃんと店内で焼いているのか、しかも焼きたてとはいかないまでも、今朝焼いたものなんですかね?

ローストビーフは臭みもなく、香辛料まみれでもなく、私の好み的にはどんどん箸が進むものです。

(ローストビーフなんて食べる機会がかなり少ない、私がいうのもなんですが)

rr07ご飯にはタレがかかっているようですが、正直なんのタレかは分かりません。

ちと面白い風味に感じましたが、ローストビーフだけを食べた時は、(当たり前ですが)全然雰囲気が変わりますね、うま。もっと重いタレの方が好みではありますけど。

マヨ系ソースはあまり好みではなかったです。後半に卵黄を崩して安定の甘さを加えて、うま。どうも黄身が入ると醤油を数滴でも垂らしたくなってしまうなぁ、と考えていたら完食です。

ローストビーフを箸で掴み、ご飯は柄が長めのレンゲ的スプーンで頂きました。スプーンが金属でないのもイイですね。

会計をして退店。量的にはちと足りないですがCPは良さげ、この行列では中々来れませんが、他のメニューも試してみたいなぁ。

さて、次の店はどっちだ・・・。


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