冷・大盛とり天 ４９０円この日はコチラへ。
あのお店が新橋にオープン！（私的に）五反田よりは圧倒的に行きやすい！
券売機で迷った挙句、手をかじかませながら「冷」うどんを頂きます。
店の流れは一方通行。入口はひとつで出口はひとつ。「出入口」はない状態、客の流れはひとつで、やっぱりこの方が効率がイイのかな、イイんでしょうね。
入り口入って、食券を見せようと思ったら「そこに入れてくださーい」って、食券を見てないじゃん？･･･って券売機から情報来ているのか、と気付くのにちとかかったところで、うどん到着♪
しかし食べるところは席なしの立ち食いオンリーは予習済みでしたが、中々「シンプル」な造りなんですね、が第一印象。
刻みねぎと生姜はセルフ。七味でも振れば色合い的にはいいのかな、と。早速頂いてみると、しっかりと締められていて、コシがしっかりなもっちり。反抗的とも取れるこの歯応え、嫌いじゃないです。すいません、好きです。
冷たいおつゆでもしっかり香る鰹感。嫌いじゃないです。すいません、好きです。
ズルズルッ！と啜って食べたい衝動に駆られながらも、スープが跳ねないように大人しくツルツルと食べていきます。
鶏天の温度は温め。ネコジータにはありがたいという評価で。衣は適度にサクサクでした。
締められたしっかりとしたコシは味わえたものの、以前五反田で食べた際の感動までいかないのは、五反田で食べたのがかなり衝撃的だったのか、記憶の味が美化されているのか、はたまた･･･。
今度は温かいうどんを頂きに訪問してみたいと思います。そのうち、朝やんまもしたいものです。目の前は工事真っ盛り。どんな風になるんでしょうか。
さて、次の店はどっちだ･･･。
おにやんま 新橋店
住所：港区新橋３−１６−２３
営業：月〜金７：００〜２３：００、土７：００〜１５：００
休日：日、祝
※変更になっている場合があります
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おにやんまが新橋に出来て嬉しいですね。
週に１回は通ってます。