１周年記念限定らーめん（小ライス）１０００円
この日はコチラへ。
ど・みそ町田店が１周年記念とのこと！
おめでとうございますー☆
ど・みそのブログによると２月２７日に御縁（五円）らーめんを提供するようですが、これには行けないね･･･と思っていたら２月２６日にも限定らーめんを提供するとのことなので、町田店の売り上げには全く貢献していない私ですが、コレを機に訪問してみました。
訪問はオープン時以来の１年振り。相変わらず店内の様子が見えないお隣のお店とは対称的に、店頭から店内が見渡せるガラス張りの作りです。
食券を渡して、広めの席でひとり、まったりしているとラーメン到着♪
作り方を見てたら、デフォの味噌ラーメン＋α的な感じかな？と思って食べていきます。味噌スープはイメージのデフォよりも濃いめ、デフォを久しく食べてないのと限定独自かは分かりません。
でもご飯が欲しくなる感じは間違いないですかね。
恐らくデフォと同じと思われる麺を頂いてみると、ちと堅めのイメージ。このくらいの方が濃いめのスープとはバランスがイイのかも。
具材はほうれん草、白髪ねぎ、味付け玉子、そして豚角煮がででん、といった感じです。
しかし濃いめ味噌の感じがクセになり、ついつい早口にどんどん箸が進んでしまいますね。
後半に角煮丼的にして柔らかい豚肉を噛み締めつつ、ご飯を頂くとうまー。ハッカクが香るタイプじゃなくて良かった、と安心してかぶりついてしまいますよ。スープを汁もの的にミニ角煮丼にしてしまいました。デフォは白い半熟系だったと記憶していますが、味玉は色つきのほぼ完熟系。スープの濃さにちと存在感が薄かったですが、甘みは味わえました。
というわけで完食。家から遠いので中々来れないですが、また限定などを頂きに来ようかな？また来よう。
さて、次の店はどっちだ・・・。
ど・みそ町田店
【住所】東京都町田市原町田３−１−４町田ターミナルプラザ２階
【営業】平日 １０：００〜２２：００（ＬＯ）
土日祝１０：００〜２１：００
【休日】不定休
