ほうれん草ラーメン ８５０円この日はコチラへ。
昼過ぎながら武蔵神山は待ちあり、わいずも待ちあり。待っている間に食券を購入し好みを連絡
メンカタアジコイメアブラフツウｄｅ☆
みなさんにぶつかりながら奥の席へ、しばし待ってラーメン到着♪
器になみなみとスープが入って、名前の通り具材のほうれん草が見た目にも存在感ありますよ。
早速スープを頂いてみると、濃厚な豚骨スープでガツンとくるカエシがきいていて、うま。即、ご飯が欲しくなりましたよ。
今回、久し振りに家系を食べたのですが、ここまで濃厚な家系を食べたのもいつ以来だろ？とついつい考えてしまいます。中太〜太麺のやや縮れの麺はオーダー通りのカタメの仕上がりです。スープの持ち上げがイイとはあまり思えませんが、濃厚な分、麺を食べながらスープもしっかり味わえる感じです。
中盤からはほうれん草と麺をほうれん草と絡めて食べてみると、スープを吸ったほうれん草のざくざく感も味わえて、うまっ。この時点でも本当にご飯が本当に欲しかったです･･･。
チャーシューは大きめながらもちとパサな感じ。この日はハズレを引いてしまったでしょうかね？
恐らくデフォでも味はショッパーなんだと思います。ショッパー好きな私でもショッパーに感じたので、普通の方にはデフォくらいでイイかもしれません。食べながら探すのが一番にも思いますが。
食べ終わってもついついスープが飲みたくなりますが、ガマンして店を後にしました。奥のほうの席だったので、再度、みなさんにブツかりながら退店、店を後にしました。また来ようっと。
さて、次の店はどっちだ･･･。
神田ラーメン わいず
【住所】東京都千代田区内神田３−９−６
【営業】平日１１：００〜２４：００、土１１：００〜１５：００
【休日】日、祝
※変更になっている可能性があります。
