ＲＥＤつけ麺、中盛り２８０ｇ５００円（オープンセール価格）
この日はコチラへ。
しらけんさんの記事を見て知り行こうかどうか迷っていたら、訪問の日はまだオープンセール価格なことを知って訪問しました（ただしオープンセール価格は既に終わっています）。
つけ麺をオーダーした後に気がつきましたが、１８時以降はトリスハイボールの１杯目が無料！そして２杯目は半額の１５０円、３杯目からは３００円とのことで、３杯飲んで４５０円ですか！
この日は飲みませんでしたけど、つまみ的メニューも色々あるしそのうち食べに･･･じゃなくて飲みに来ようかな？なんと思っているとつけ麺到着♪
若干透明感がある縮れ中太～太麺は水で〆られもっちりな食感。この麺とバランスが取れるスープ？と思いながら麺をつけつけして食べてみるとまず柚子な香りが～ｄｅテンションダウン。
動物系コクというより油と魚介系で、Ｗスープな香りを感じるかなぁ、と思ったところにノドに刺さるような辛味！むせそうになりながらも食べているとまたもや柚子な香り･･･に辛味、脂のちとこってりと、何とも面白いスープなんですけど。
柚子皮は１、２つかと思いきや６つは確認できたりとちと入れすぎじゃないすか･･･？そこまでコッテリではないかと。
辛味は「特製辛味ダレ＋二種類の唐辛子を使用した辛味オイル」とのことですが、辛さがラー油な感じではないですね。かなり刺々しいです。
スープに浮いた小さい黒いものは、唐辛子をカットしたもののように感じました。
ちと辛さを舐めていた部分もありますが、それよりも辛さが単体で先行しすぎてスープが追い付いてきていないような･･･。トマトつけ麺なるものもあるようで、「飲み先行」ででもまた来たいと思います。
さて、次の店はどっちだ･･･。
門仲製麺所
【住所】東京都江東区門前仲町１－５－７
【営業】平日１１：００～２６：００
日祝１１：００～２４：００
【休日】無
※変更になっている可能性があります。
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