2009年06月17日

ど・みそ@京橋

dmso001日祝限定らーめん
(カレーつけ麺) 900円

今月の限定はコチラの店主様のブログにあるように、
味が選択可能なつけ麺な訳で。


しかし私が訪問したこの日はまだ涼しめな気温からか、はたまた他のお客さんはブログを読まれてないからか、

 つけ麺のオーダーは私だけ・・・。

少しだけ寂しさと、他のお客さんは勿体ないなぁと思いながら、日祝限定ラーメンのボタンの文字が「5−メン」に見えるよなぁ、と思いながらしばし待ってラーメン到着♪




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dmso002カウンターに置かれた時点で香るカレーの香り。先に渡されたつけスープで食欲がかき立てられます。


は、早く麺を!


と思う心を抑え、平常心で麺を受け取り早速食べ・・・いやいやちょいとパチリとして、いただきまーす!

麺だけ頂いてみると、平打ちでちょいモチッとした〆られた麺。しっかりした食感を楽しめるものです。で、スープはカレーの風味がしっかりしながらも、味噌のコク魚介が少し香る感じで、うまー!ごまも香ります。

麺をつけつけして頂くと濃厚なカレー、と言うわけではないがコクのあるスープでモチっとした食感がバランス良く、うまいです。って箸が止まりませんよ、ホントに。

あっという間に食べ終えてしまい割りスープをお願いすると、魚介スープが加わりあっさり。スープ割りするとカレーの風味は薄くなっていますが、味はしっかり味わえます。

7月からは平日もつけ麺が解禁らしいです!ただ昼と夜の混雑時間はやはり手間がかかるようでやらないそうですので、つけ麺狙いの方はおやつの時間帯、でしょうか。

っと、その前におろちょんつけ麺」食べてみたいなぁ。また来ようっと。

tks001tks002未だ未訪ですのでこちらにも行かないと。
家系・・・?





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さて、次の店はどっちだ・・・。



キャー at 06:00│Comments(0)TrackBack(0)clip!ラーメン部屋 | 京橋

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