livedoor2008年07月15日
ど・みそ＠京橋
みそカレー １０００円この日は仕事帰りに同僚を誘って訪問。同僚は初訪問、なこともあり味噌こってり。
そんな同僚を横目に私はみそカレー狙い。
以前も食べちゃあいるけど、再度始まったとならばと食べてみました。レンゲでスープを飲んでみると、おぉ、濃厚なカレーです。でも完全なカレーじゃないというか、ど・みその味噌と融合しているスープです。
相変わらずもやしはシャキシャキ。シャキシャキ過ぎに個人的には感じます。ひき肉の食感とうまみが加わります。
麺はデフォと思います。スープがカレーでも全く違和感ありません。チャーシュー代わりのひき肉がまた新しいど・みその味噌カレーを感じさせてくれたように思いました（言い過ぎでしょうか）。
食べ終わって席を立つ際、店長様に「カレーは以前も食べてますよね？ひき肉入れたんですけど」と言われたので「以前よりさらにうまく感じましたぁ」と答えて店を後にしました。カレーでひき肉の存在感をあまり感じたことはないので、そういう意味では面白い一杯でした。
同僚らも満足したようでコチラも一安心。も、これで終わらず、この後にノドを潤しに行ったのは秘密ですけどね。
チャーシューがなくて寂しいとか、生卵だとうまそうだけどスープが薄くなるかな思うことはありますけど、また食べに来ようっと。その前に味噌おろちょんかな。
さて、次の店はどっちだ･･･。
