livedoor2008年06月26日
麺屋零式本店＠板橋区役所前
つけめん（極太零麺２０）、
大盛り、濃度高め、やさい
７５０＋５０＋１００
＋１００＝１０００円
ざぁざぁと雨のこの日、勝手ながら空いてるかなぁと訪問してみると店内に待ち人多数。
私が店外待ち１人目、雨なのに･･･雨だからか（意味不明）。
まだ先ですが閉店が決まっているんですねぇ。食べる前からまた来ないとなぁ、と感じている次第です。
しばらく待って着席しオーダー。結構皆さん大盛りを頼まれているので大盛りは目立ちませんが
「麺の茹で時間に２０分くらい
掛りますけど大丈夫ですか？」
の問いにフツーに答えるとミョーに視線を感じる…暇じゃないんですよ、時間調整が上手いと言って欲しいなぁ（爆）
野菜が盛られた器にちょいと引きながらもまず野菜制覇。
そこに見えた麺は…ホント太いですわ！
割る前の割箸よりまだ太いと思います。先に一本だけ食べてみるともっちりながらもコシがある歯応え。存在感タップリです。
つけスープには最後にトッピングされた？魚粉を溶かしてスープを頂くが、変わったというスープが以前とどう変わったのかは･･･分からない。
常連じゃないし体は肥えていますけど舌は肥えてませんからぁ･･･はい、軽くスルーで。
で、スープは大きくは変わってないように感じますが、まさに極太麺の名にふさわしい麺ですが、１本１本が長いからお互いに絡んで中々つけつけ出来ません。
仕方ないので箸で麺を２本くらいつかんで、つけスープに掴んだ麺を全部つけてから食べる方法で食べ始めます。濃度が高めでかなり強力なのですが、このうまスープにも負けない太くて長くて麺。が、重くて箸を持つ手が疲れます。これだけ疲れたのは二郎以外では初と思います。
太麺だからか麺も多く感じますが５００グラムくらいかな？すごい食べ応えが長く続きます。
食べていて気になったのは大盛りだと後半、スープの量を気にしながら食べないといけないです。今回濃い目にしたので粘度が上がっていたからかもしれません。
もしかしたら店主（店員）さんに言ったらスープを貰えるかもしれませんがもちろん、それを言う勇気は今回は持っておりませんでした。
あと穂先メンマの味が全体的にちょっと外れているような独特の味付けに感じたのは好みの関係でしょうか？ほぐし的なチャーシューは好き嫌いが分かれそうです。
次に来れたらラーメンを頂こうかな、やっぱつけめんかなぁ･･･あぁ、迷います。
さて、次の店はどっちだ･･･。
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1. 08年06月29日付 本日のメモ [ ラーメン大好き小○さん (1ヶ月で100軒制覇に挑戦したブログ!!) ] 2008年06月30日 00:56
ブログ界にあふれるラーメンブログとラーメン記事の中から気になったり面白かったものをピックアップしてお届けする本日のメモ。
いやー、今年はすげー勢いで球場に足を運んでますなぁ。まだまだ行くよ〜。
というわけで、26日と27日の面白かった記事をお届けするブログ拝....
