livedoor2008年06月19日
ジャンガレッジ＠大崎
まぜそば大、チャーシュー、魚粉
８５０＋？＋？＝（忘れました）
今週には移転のこちら。オープン当初は夜遅くまで営業していたのでたまに伺っていましたが、有名店へ仲間入りしてからは夜遅くでも混んでいて足が遠のいていました。
今回もしばし待って着席するとトッピング欄からジャンクの文字が消えてる…あれやられて残されたらお店も大変だもんなぁ。
私の前の方が「魚粉は後乗せで」と言っていたので真似しようかとも思いましたが私は最初から有りでお願いしました。
「トッピングは？」
８５０＋？＋？＝（忘れました）
今週には移転のこちら。オープン当初は夜遅くまで営業していたのでたまに伺っていましたが、有名店へ仲間入りしてからは夜遅くでも混んでいて足が遠のいていました。
今回もしばし待って着席するとトッピング欄からジャンクの文字が消えてる…あれやられて残されたらお店も大変だもんなぁ。
私の前の方が「魚粉は後乗せで」と言っていたので真似しようかとも思いましたが私は最初から有りでお願いしました。
「トッピングは？」
ｚｅｎｂｕ：ｄｅ〜☆
この頃盛りに慣れてしまったからか、今回の盛りは大盛りに感じないなぁ、と、全体的に混ぜ始める。
魚粉を混ぜながら底のスープと和えながら縮れ太麺を食べると、うまー。スープからは濃厚なコクとうまさで魚粉で魚介の風味とあっさりが麺に絡んで麺もスープも負けてません。
ヤサイは水気が出そうなので序盤に処理してから、再度全体を混ぜ混ぜ和え和え。
２口程食べてから和え、また２口程食べてから和え･･･で気が付いたら残り少なくなってしまった、あら。もうとーぶん食べれないので一味？を入れてちょっと変化させて完食。
ごちそう様でした。
あまり来れませんでしたが選択肢からなくなると寂しい。
さて、次の店はどっちだ･･･。
