2008年05月02日

ぎょうてんらーめん目黒屋@目黒

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キングコブラつけ麺   価格忘れ

ほう、かなり辛いとな。香草系の辛いのはちょっと苦手だけど、目黒屋でそれもなさそうだし、唐辛子でストレートに辛そうな感じなので大丈夫と判断してポチっとな。


少し前に食べた分ですけど、今思えば食べておいて良かったなぁ。



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色からしてもこの攻撃的な赤さが視覚にも辛さを訴えてきます。もろに麺にも唐辛子がかけられていますもん。

スープを飲んでみると、当たり前ですが辛い。でも油が多いからか焼けるような感じではなく瞬間的に辛さがくるように感じます。
動物系のコクとあいまって、辛いだけではありません。もちろんスープだけ飲んでいるわけにもいきませんが。

麺をつけて食べてみると、麺は〆られていて少しぬるめで適度な歯応え。辛さは相変わらず色目の割りにはヒドくなく、個人的には楽しめる辛さと食感。うまいんですけど明日が怖い・・・とは言っちゃダメですね(言ってるけど)。


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ご飯を頼んで残ったスープに、イン!敢えてコントラストが分かるように紅白にしてみましたが。キレイですね〜。
麺同様、確かに辛いんですけど辛くて食べられないということもなく、ご飯とマッチしてうまかったです。また食べたい・・・。

さて、次の店はどっちだ・・・。



キャー at 06:00 │Comments(0)TrackBack(0)clip!ラーメン部屋  | 目黒

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