gyo05レッドスネーク、小豚(豚3枚増し)
750+300=1050円

日本ラーメン協会会員の書?が貼ってありました。


こちらよりも辛さが上のキングコブラもあるようですが、以前から気になっていたレッドスネークを。


目黒屋 ぎょうてんらーめん
最寄駅:目黒 / 不動前
料理:豚骨ラーメン / 醤油ラーメン
一人当たりの支払額(税込み):1,000円以下
用途:夕食

gyo01gyo02








この赤さはブログで映えますね(笑)


で、先ずスープを飲んでみると辛くない…あれ?レンゲで上澄みをどけてみるといつものカネシ系醤油スープの香りと色。多分作りはぎ郎と一緒で上に唐辛子他を乗せたもの・・・だろうか。

ヤサイのモヤシには唐辛子系の粉、たっぷり。ピーナッツ系の味も感じた気もしてか、辛すぎることなく太麺をすすってスープを箸休めに。辛いんだけど深みがある感じがしてうまかったです。


gyo03gyo04







オーダー時に申告すればつけ麺も出来るとか。イイこと聞いたなぁ。

さて、次の店はどっちだ・・・。