0bca93a1.jpg味噌玉ニ刀麺。900円

左右に半分ずつ太さが違う麺が盛られて出てくる。
もっと豚骨の白濁系かと思っていたので最初出てきてビックリ!スープの色が(本当に)グレーに見える〜!


食欲を一瞬失いました。

マー油を混ぜているのかな?すた丼なんつっ亭のように強いにんにくは感じませんでした。

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一つの器に太さが違う麺が2種類・・・面白いけど、細麺は加水少なめにして粉っぽさを出すとかするとさらに食感も楽しめて面白いと思うんですが、茹で時間が違うものを共にベストの状態でお客に出すのは難しいですよね・・・。

肉団子的なのは食感が楽しめました。

私の好み的には★★★☆でした。
さて、次の店はどっちだ・・・。