2005年09月30日
武骨@御徒町
黒武骨チャーシュー麺。1150円。
夜に行ったから限定のつけ麺はもちろんなし。
そうすると黒を選んでしまうのです、はい。
豚骨スープと真っ黒な脂とモッチリした麺と、
ボリュームがあるチャーシューは以前より
少なくなった気がしたけど、脂身が半分くらい、
柔らかくてコッテリを味わい堪能できました。
やっぱチャーシュー少なくなったませんか?
大盛りないからちょっとモノ足りないかなぁ…。
私の好み的に★★★★でした。
さて次の店はどっちだ…。
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