ぷちラーメンおたくの部屋

行動範囲はほぼ都内(の東側)。ラーメン中心の雑食ブログ。内容のクレームは、ほぼ受け付けません!

何か変?

みな様、こんばんわ。

さっき帰宅したのですが、何だか西の空が赤いの見た人居ませんか?
携帯で写真を撮ろうと思ったのですが、撮ったけど、どーもウマク映らないので断念しました。
7時30分頃なので夕陽でもないだろうし、何でしょうか。


地震の前兆とかですかね?何だか怖いなぁ。

おいひーラーメン!

200410041220.jpg新橋、勇。
みそラーメン+味玉。

○でした。

あるHPで期間限定でみそラーメンと見たので
早速食べてまいりましたが、驚くほどのおいしさ
ではなかったです。

強烈なみそではなく、柔らかいみそ味の中に、
どこか主張があるように思えました。

相変わらずチャーシュー美味しかったなぁ。

「勇」が初めての先輩は、こってりしょうゆを
食べてましたが、全てベタ誉めしてました。
「こんな味玉は食べたことがない」と卵の味と
絶妙な湯で加減に驚嘆していたくらいです。

やはり次回からは、塩+味玉に戻ってしまいそうな
感じを、我ながら十分に感じました。

さて、今晩のラーメンはどっち!

私見ですのでクレームは受け付けません。

ラーメン出張(最終編)part2

200410031852.jpgラーメンと別皿で出てきた炙りトロチャーシューと
ネギメシでーす。

私見ですのでクレームは受け付けません。

ラーメン出張(最終編)

200410031852.jpg恵比寿、山頭火。
炙りトロチャーシュー+ネギメシを食す。

ま…○かな。

昔、大阪の山頭火で食べた感動はなかった。
でも決してマズくはないと思った。
ネギメシはおかかとかいわれ、油揚げだった。

アフリに続き、塩ラーメンを食べてみたが、
私の舌が壊れたんでしょうか?
感動が全然無いんですよねー。

塩味のラーメンは嫌いじゃないと自分では
思っていたんですが、他の味に慣れ過ぎたかな?
特にここのところは強い魚介系が好みか。
流行りに流されてますかねー。

炙りトロチャーシューは別皿で出てきたけど、
美味しかったですね。柔らかいし。
でも肉好きの私にも少し枚数、量多めかなって
感じでした。中々重かったし。

次回は醤油ラーメンに挑戦ですかね。
でもあんまし良く機会が無いんです。
99はどこにあるんだろう。

来週はどこの店に行こうかいな?

ラーメン出張(後編)

200410031826.jpg恵比寿、AFURI。
塩ラーメン+タレメシを食す。

○でした。

美味しかった…んですが、どこが美味しくて
何を足したら私好みになるかは、自分でも
分かりませんでした。

麺、スープ、チャーシュー、支那竹、味玉と
多分どれをとっても美味しいと思うけど、
私にはそれを感じる舌が無いのか、はたまた
ただ単に私好みの味でなかっただけなのか
分からず、引っ掛かった感じの食事でした。

タレメシは柚子の入ったタレが掛かった(和えた?)
ものでしたが、柚子の風味が私にはキツ過ぎて
好きになれませんでした。

塩以外にも醤油や油そば、つけもあるようなので、
また来てみたいと思います。

18時過ぎでしたが、ガラガラでした。
平日だからかなー?

恵比寿は何だか流行?の都会の?街で
オヤジの私には何とやら…。

しかしこのモヤモヤでは…。

ラーメン出張(前編)part2

200410031544.jpgワンタンは別の器にスープに入って頂きました。

ワンタンの入ったスープがラーメンのスープと
同じじゃないかと推測しましたが、
真相は如何に…。


前のにも掛かりますが、ブログは私見ですので、
クレームは受け付けません。

ラーメン出張(前編)

200410031545.jpg中目黒、八雲。
特製つけめん?+大盛り+味玉(煮卵?)
(カッコなのはうろ覚えだからです)

○な感じでした。

美味しかったんだけどなぁ。
近所にあったら通うんだけどなぁ。
何が悪いかはわかりませんが、申し訳ないですが
つけ麺は私の好みではありませんでした。

作り方を見てたら多分ラーメンと同じ素?
だと思うから、多分ラーメンもあんまし感動は
ないと思います。

しかしワンタンはムチャクチャ美味しかった。
特製?だと肉とえびの両ワンタンがついて
くるんだけど、肉は脂がほぼ無しながら
旨味は凝縮されてました。
えびは甘海老かな?塩角が少しあったけど、
皮もプリプリでかなり楽しめました。

今度ワンタン入ラーメンを食べてみたいですが、
その前に帰り掛けに何か食べようかなと
考えたら、中目黒の隣は…恵比寿ですか。

もう一軒は行きそうなので、また報告します。
どこに行こうかなー。
中の人
中の人、キャーと申します。 大抵の食べ物がうまいです。 駄舌?否定はしないですが、 結局は大体好みかなぁ、と。 ご連絡はツイにおなしゃす。 優しい言葉のみ届きます・・・。 最新店は追いかけません。  食べたい物だけ食べてます。
昨今来てくれた人

    お天気なお天気
    カレンダと月齢
    記事検索。できないかも。
    月別に見れます、ハイ
    で、こっちはカテゴリ別
    良く伺うご近所様様
    皆様からのお言葉
    東京タワー
    どしても暇なとき用
    • ライブドアブログ