山盛山＠池袋

豚ダブル（ニンニク）１２８０円

この日は向かったマルイチが休みらしく、堅くシャッターが閉まっていました。


味噌ラーメン食べたかったのになぁ、麺切れかなぁ。

と、ふと隣りの寿司屋の中を覗いたら、先日ラーメン屋の店主が寿司屋にいるじゃないですか、しかも寿司を握っているように見えます。

ラーメンもやってください。代替えで失礼だが山盛山へ。







食券を購入し手渡す際に「メンカタメ」でお願いしました。

どんな麺でどのくらいの堅さになるか分かりませんでしたが、それはお楽しみにしながらしばし待っていると、ラーメン到着♪続きを読む

イレブン大森＠大森

チャーシュー麺　１０５０円

駅からすぐのコチラ。ライダーマンさんの記事を見て知り、早速訪問。本当に２４時間営業だ！便利性は圧倒的に上がるが、味のレベルをどこで保てるのかなぁといらぬ心配をしてしまいますね。

お店に入ってすぐに券売機。食券を購入すると、ここからは立ち食い蕎麦スタイル的な感じに。食券を店員に渡し、席にてしばし待ち。出来上がると呼ばれて、商品を取りに行きます。

ライダーマンさんも書かれてますけど、メニューがそんなにないのもあり、同じメニューをオーダーすると誰が先か分からなくなりそうですね。

私が訪問した際は先客２組で杞憂に終わりました。

１組は家族連れの３人組み。小さい頃からイレブンフーズの味が食べれるとは、羨ましいと言うか何と言うか、なんて考えているとお呼びが掛かりました。続きを読む

日吉＠御成門

チャーシュー麺、替え玉　９００＋１００＝１０００円

以前から少し話題になっていたコチラ。しかし土日祝日が休みなので訪問はいつになるかな･･･と思っていた矢先に訪問できました。

ただこの日は体調が今一つ。時間的には二郎も可能だったですが、本当にこの日は体調的に無理。

あぁ、勿体無いよなぁ、蕎麦なら食べれそう。昼メシはゆで太郎で蕎麦かな･･･と思っていましたが、頭がラーメンモードになると体もラーメンモードになるものですね。

お店に着いて、店頭のメニューを見ながら散々迷った挙句にチャーシュー麺をオーダー。

誰だよ、体調が今一つって言ってたヤツは。続きを読む

和利道＠池尻大橋

つけめん、ネギ　８００＋１００＝９００円

オープンの１１時３０分を目標にお店に向かうと、珍しく？開店１５分前に到着。まだシャッターが閉まっています。

失礼ながら、八雲＠池尻大橋はやっているかなぁとちょっと見に行くと、すでに看板があり営業されているようでした。、本日のお目当ては和利道なのでそちらに戻ります。

麺は２００ｇと３００ｇとで聞かれるようです。私は後者にてお願いしました。続きを読む

がんこ総本家＠池袋

悪魔ラーメン
（干し蛍烏賊のスープ）、麺大盛り

１０００＋７０＝１０７０円


行列を避けようと昼過ぎに伺うと、店外に列無しながらも店内は満席。列を覚悟していただけに肩透かし、嬉しく思うべきか悲しむべきか。

券売機横には干し蛍烏賊が少し寂しげに皿に盛られ、店内からはイカを焙ったような匂いを感じながらしばし店外で待って入店。

相変わらずカウンターには悪魔肉が大きな鍋内に鎮座。これでご飯食べたらうまいんだろうなぁ。しかし考えればスゴク久し振りだよなぁ、と考えているとラーメン到着♪続きを読む

覆麺＠神保町

生牡蠣白ワインスープラーメン？
１２００円




行列を避けて、おやつの時間に行ってみると２５人ほどの店外待ち。ま、マジすか。１２時とかに来てたら何人並んでるんだろう。

と思いつつも、列の最後に加わり入店できたのは約３０分後。回転率はイイようです。待っている間にも相変わらず店内から「アンガーラ！」の声と「イノキボンバイエ！」の音楽が聞こえました。続きを読む

鬼金棒＠神田

カラシビ肉増しラーメン？　９８０円

食券を購入して店内で待っていると、
「ご注文承りまーす」と店員さん。


食券を渡すと同時に、辛さを言うのがコチラの定番のようですね。

「辛さはどうしますか？」続きを読む

蓮爾さんこま店＠駒澤大学

蓮えび小  ９００円

券売機で大の食券を買っていたので、食券を出すと同時に


店主：「麺の量は何ｇにしますか？」

キャー：「（大は麺の量を自己申告するんだった）

            えーっと、茹で前の重さですか？」

店主：「そうです」

キャー：「じゃ３００ｇくらいで・・・」

店主：「うちは小で３７０ｇあるんで小でイイですか？」

キャー：「は、はい、お願いします」

とのやりとり。は、恥ずかしい。他のお客さんの視線が痛い･･･顔を上げられません。そして１００円返金してもらいました。

北村一輝似（と私は思う）の店主、体格良くてカッコイイからモテそうだよなぁ（でも男性には興味ありませんが）。製造してる際はマジメに怖め顔で作業をされております。続きを読む

華らんたん＠有楽町

野菜ちゃんぽん　８５０円

有楽町駅からすぐのコチラ。以前の店が何の店であったかは忘れてしまっているが、コチラがオープンしたのは近くをとお手気が付いていたものの機会がなく未訪問でした。

食券を購入ししばらく店内をうかがっていると、中々な回転率のように見えます。まぁカウンターだけですから食べた後に話しこみをする客もいないからなんでしょうが。

私の様な一人客、飲みながら食べている方、女性客まで客層は様々に見えました。厨房内は見えないのでどのように作っているのかは分かりません。

デフォちゃんぽんが７８０円なので、野菜の追加が７０円かと、正に現金なことを考えているとラーメン到着♪続きを読む

ダントツラーメン＠岡山

豚入りラーメン、ぶた　　８００＋２００＝１０００円

激しく後悔。４ヶ月前に岡山に来た際、ネカフェで散々食べるところを検索していたにも関わらず何故コチラを探し出なかったんだろう・・・。

という思いで訪問。ディナータイムにも関わらず客は半分の入りには嬉しいのか悲しいのか。

食券を出すと早速ニンニクコール

「ニンニクはどうしますか？」続きを読む

紅蓮＠早稲田

豚バラ煮込みつけ麺限定Ｂ  ７５０円

一応登録しておいた（失礼！）メルマガに限定情報のメール来たり。メールして今日の夜営業ってさすがに急すぎるでしょ。まぁ行けますけどね、行きますけどね。

紅蓮からのメールは背景が赤なので、いつも一瞬ドキッとしてしまうのは私だけでしょうか？続きを読む

ステーキハナマサ＠どっか

キーマカレー　３６０円

店の表のポスターを見て入店。こういう具材感たっぷりなの、好きなんです。

こちらのメニューがいつからやられているかは分かりませんが、先日まで松屋のトマトカレーにハマっていた私。これはハマるかもと思って出てきたのが右の写真。

こ･･･これは写真と違いすぎないですか？若干はね、写真写りがイイ！って時もありますけど（多分）。

でも女性店員さんに「キーマカレーです」っていわれたから間違ってないんだろうなぁ。心もお腹も全く満たされずにストレスが溜まってしまった一杯でした。

弟子屈＠北海道すすきの

魚介しぼり醤油ラーメン、
　　　　　　　　チャーシュー、岩のり、一口野菜餃子
７８０＋１５０＋５０？＋２５０＝１４３０円

店の前に１人待ち。覗いてみると確かに満席だが、殆どが酒を飲んでいる。店主が厨房内で１人で大変そうに忙しそうに動いている。

客が飲んでるから回転が悪い悪い、って飲んでる客と店主が談笑してるからというのもあるか。１０分程で着席。続きを読む

○一（マルイチ）＠池袋

醤油ラーメン　７００円

急造のようなカウンターのみ、屋台のような店造りに一瞬、入店をためらいます。


さらに先客、どころか厨房内にも誰もいないので休み中か？と思うと、奥からおじさん登場〜♪

メニューは壁に直書きでマジックのようなもので書いてあり、何とも味わい深い感じ。隅のほうには「ニンニク入れますか？」とも書いてありますよ。

「どうやってオーダーすればイイんですか？」（我ながらラーメン屋でこの質問もないよなぁ）と聞くと「麺が１５０ｇ、３００ｇ、４５０ｇから選べて、味は醤油か味噌から選んでください」と丁寧に答えてもらいました。

「じゃあ醤油の３００ｇでお願いします」とオーダーすると即レスで「ニンニクは入れますか？」と聞かれたので、
続きを読む

ど・みそ＠京橋

日祝限定ラーメン　１０００円

こちらの日祝限定を連続食べていた記録も先月でストップ。はい、忙しいと言う言葉を言い訳に怠けてました。

席に座って待っていると、店主様に「先月の限定は食べてないですよね？」･･･はい、って、え？何故にご存知？

お店のブログによると「阿吽さんとのコラボレーションらーめん」らしい。

厨房内を見ていると、白い器に味噌、ゴマペ、魚粉をレンゲ一杯やら、たくさん入るなぁ。続きを読む

元気の源＠蒲田

大盛り特チャーシュー麺、
                         チーズ
１０５０＋１００＝１１５０円

久し振りに訪問。以前来たときは工事してましたが、とっくに終わってますな。


隣りもラーメン屋？（中華料理屋？）なんですかね。横目に見ながら入店。

カウンターには「インド帝王からの贈り物☆」＝カレー味５０円や、キムタマ（キムチ味のうずらの卵、２個入り）１００円などのトッピングがあるようです。

スープ、麺を盛った器になってから「ニンニクと唐辛子は入れますか？」とコール。続きを読む